Am 16. Juli ist der bundesweite „Tag des guten Fleisches“ – da feiert WASGAU natürlich mit! Denn höchste Qualität und Frische zieht sich als Leitmotiv schließlich durch das gesamte Sortiment in allen WASGAU Frischemärkten und das gilt auch und gerade für die Köstlichkeiten der WASGAU Metzgerei: Schon seit ihrer Gründung im Jahr 1967 steht sie für feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten, handwerklich hergestellt mit Wissen und Erfahrung, nach erlesenen Rezepturen und aus besten Rohstoffen von langjährigen, wann immer möglich regional ansässigen Partnern.
Gutes Fleisch! Bio Rind aus Deutschland - seit mehr als 20 Jahren
Seit mittlerweile schon mehr als 20 Jahren kommt übrigens das Rind- und Kalbfleisch bei WASGAU von der Erzeugergemeinschaft „Weidehof“ auf Gut Borken in Mecklenburg-Vorpommern und zwar in 100 Prozent bester Bio-Qualität zertifiziert von der Herkunft über das Futter bis hin zum fertigen Produkt.
Mit unserer Marke WASGAU Premium setzen wir außerdem ganz bewusst hohe Ansprüche, die sich auf den gesamten Kreislauf der Fleischerzeugung auswirken. So kennen wir alle Landwirte persönlich und die Herkunft der Tiere. Bei diesen handelt es sich um natürliche und ursprüngliche Rassen, die mit viel Platz gehalten und im Falle einer Erkrankung fachgerecht versorgt werden. Das Futter stammt jeweils aus eigener Erzeugung oder wird nach strengen Kriterien zugekauft.
All dies sorgt für erstklassige Fleischgenüsse – und die Schritt-für-Schritt-Rezepte von WASGAU Gastro-Chef Erik zum Beispiel für Hähnchenbrust in Parmesankruste, Boeuf Bourguignon oder klassische Rinderrouladen machen die Zubereitung zuhause wirklich kinderleicht.
Kurzum: Mit WASGAU wird jeder Tag zum „Tag des guten Fleischs“!
