Beerige Overnight Oats mit Beerenkompott

Name: Beerige Overnight Oats mit Beerenkompott
Yield: 2
Ingredients: 100 gr 3Bears Porridge Dreierlei Beere; 200 ml Milch oder Pflanzendrink; 150 gr gemischte Beeren (frisch oder TK); 100 ml Apfelsaft; 0.5 TL Zimt; 1 Prise/n frisch geriebene Muskatnuss; 1 EL Agavensirup

für 2 Portionen

2 Portionen

Das Rezept Beerige Overnight Oats mit Beerenkompott hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Auf einem rustikalen Holztisch steht eine weiße Schale mit frischen WASGAU-Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren, garniert mit Minzblättern. Ein paar Beeren und Minzblätter sind um die Schale herum verstreut.

2 Portionen

Quadrate aus WASGAU Vollmilchschokolade, verstreute Kaffeebohnen und ein grünes Minzblatt sind kunstvoll auf einer dunklen Steinoberfläche arrangiert, mit Platz auf der linken Seite des Bildes.

Zutaten

Für die Overnight Oats

100 gr 3Bears Porridge Dreierlei Beere
200 ml Milch oder Pflanzendrink

Für das Beerenkompott

150 gr gemischte Beeren (frisch oder TK)
100 ml Apfelsaft
0.5 TL Zimt
1 Prise/n frisch geriebene Muskatnuss
1 EL Agavensirup

Außerdem

200 gr griechischer Joghurt

Zubereitung

Für das Topping alle Beeren waschen bzw. leicht antauen lassen.
Mit Apfelsaft, Zimt, Muskat und Agavensirup in einen Topf geben und aufkochen, dann bei niedriger Hitze offen 10–15 Minuten eindicken lassen. Gut abkühlen lassen und dann kalt stellen.
3Bears Porridge Dreierlei Beere mit der Milch in einer Vorratsdose (oder in 2 Gläsern 3Bears Porridge Overnight Oats jeweils die halbe Menge) mischen.
In den Kühlschrank stellen und über Nacht (mind. aber 6 Stunden) quellen lassen.
Am nächsten Morgen die Overnight Oats auf 2 Gläser verteilen. Darüber das Beerenkompott schichten. Als letzte Schicht mit dem griechischen Joghurt abschließen.
Nach Belieben mit gemischten Beeren garnieren.

Haferflocken mit einem twist! Overnight Oats sind ein wahrer Genuss ohne viel Aufwand.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!