Regionale Lieferanten & Produkte
Geflügelhof Familie Schönung
Erlenbach / Pfalz
Eier, Nudeln und mehr
In der kleinen Gemeinde Erlenbach bei Kandel liegt der Geflügelhof der Familie Schönung. Derzeit legen dort rund 5.000 glückliche Hühner in Freilandhaltung ca. 4.300 Eier pro Tag.
Das Futter für die Hennen wird von Familie Schönung selbst angebaut und verarbeitet, wodurch eine super Qualität der Eier erreicht wird. Ein Teil der Eier wird für die Produktion von Eiernudeln verwendet. Diese werden in rund 20 verschiedenen Sorten von der Familie Schönung selbst hergestellt. Der Hartweizengrieß kommt von einer Mühle ganz in der Nähe. Unser Markt wird wöchentlich ohne Umwege mit frischen Produkten des Geflügelhofes beliefert.
