Wenn die Tage kürzer werden und es draußen langsam ungemütlich wird, darf es im Glas gerne etwas voller und aromatischer werden. Unser Wein des Monats November, der Novantaceppi Primitivo Puglia, bringt dafür eine schöne Portion italienischen Rotweingenuss mit.
Der halbtrockene Rotwein wird aus der für Apulien typischen Rebsorte Primitivo erzeugt. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rot und mit einem vollmundigen Charakter. Sein Bukett wird von Kirsch- und Beerennoten geprägt, begleitet von pfeffrigen Nuancen und einem feinen Hauch von Zimt. Die moderate Restsüße ergänzt die fruchtig-würzige Aromatik.
Damit passt der Novantaceppi wunderbar in die herbstliche Jahreszeit, zum gemütlichen Abendessen ebenso wie zu einem entspannten Glas Rotwein.
Primitivo aus Apulien: Rotwein aus dem Süden Italiens
Die Heimat des Novantaceppi liegt in Apulien, italienisch Puglia. Die Region erstreckt sich im Südosten Italiens entlang des „Stiefelabsatzes“ und ist eng mit dem Weinbau verbunden.
Zu den dort angebauten roten Rebsorten gehören neben Primitivo unter anderem Negroamaro und Malvasia Nera. Primitivo-Weine aus Apulien sind insbesondere für ihre ausgeprägte Frucht und würzige Aromatik bekannt. Genau diese Verbindung macht die Rebsorte zu einem abwechslungsreichen Begleiter für die kühlere Jahreszeit.
Wer Lust auf italienischen Rotwein bekommen hat, findet neben unserem Wein des Monats November weitere Weine aus Apulien und anderen italienischen Weinregionen im WASGAU Weinkeller im Frischemarkt sowie online im WASGAU WeinShop.
