• Icon zum MenüpunktMein Markt
  • Icon zum MenüpunktAngebote
  • Icon zum MenüpunktSortiment
Icon Suche starten
Icon Account Konto verwalten
Icon Markt finden Markt finden
Icon Einkaufsliste erstellen Einkaufsliste erstellen
Sortiment Unser Sortiment Moderner Nahversorger und starker Partner regionaler Produzenten Zum Sortiment
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
    • Tagesessen
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüse
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee 24
Magazin WASGAU WASGAU Magazin Neues bei WASGAU Magazin WASGAU WASGAU REZEPTIDEEN Rezepte
  • Magazin
  • Nachhaltigkeit
    • Botschafter
  • Regional
    • Lieferanten & Produkte
  • Investor Relations
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
  • Unternehmen
    • Profil & Historie
    • Spenden und Sponsoring
    • Presse
  • Expansion
    • Bäckerei Expansion
    • Frischemärkte Expansion
  • Rezepte
WASGAU › Rezepte › Tiramisu

Tiramisu

ergibt ein Stück
6 Portionen
  • Desserts & Kuchen Rezepte
Das Rezept Tiramisu hat den Schwierigkeitsgrad Mittel
WASGAU Rezepte
6 Portionen
wasgau-rezepte-header-backen-kuchen
15 min. Dauer
Das Rezept Tiramisu hat den Schwierigkeitsgrad Mittel

Zutaten

  • 2 Eier
  • 4 EL Zucker
  • 500 gr Mascarpone
  • 75 ml Amaretto
  • 200 gr Löffelbiskuits
  • 150 gr Espresso
  • 2 EL Kakao

Außerdem

  • Schüssel
  • Rührbesen
  • rechteckige Form (30 x 20 x 60 cm)
  • Frischhaltefolie
WASGAU Rezepte

Zubereitung

  1. Eier sorgfältig trennen. In einer Schüssel Eigelb mit Zucker schaumig rühren.

  2. Mascarpone und Amaretto zufügen und cremig rühren. Eiweiß steifschlagen und unter die Mascarponemasse ziehen.

  3. Biskuits in den kalten Espresso tauchen, und zwar nur so lange, bis sie gerade so viel Flüssigkeit aufgesogen haben, dass sie noch nicht auseinanderfallen.

  4. Die Hälfte der getränkten Biskuits auf den Boden einer rechteckigen Form (30 x 20 x 6 cm) legen.

  5. Eine Hälfte der Mascarponecreme auf der Löffelbiskuitlage verteilen, mit den restlichen getränkten Löffelbiskuits bedecken und die restliche Mascarponecreme darüberstreichen.

  6. Tiramisu mit Frischhaltefolie abdecken und 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

Tipps & Tricks: Das Tiramisu kann gut am Vortag vorbereitet werden, dann erst kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. Sie können die Löffelbiskuits auch erst in die Form legen und den Kaffee esslöffelweise über die Biskuits geben. Beachten Sie, dass dieses Rezept rohes Ei beinhaltet. Verwenden Sie für dieses Rezept frische Eier.

Dieser Klassiker darf auch bei uns nicht fehlen! Statt der Mascarpone kann auch Quark oder, auch für Veganer geeignet, eine Soja- Variante verwendet werden.

Wir wünschen einen guten Appetit!

TAGS

  • Dessert
  • italienisch
  • Nachtisch
  • Tiramisu
<br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $chosen_header_image_title in <b>/var/www/wasgau-ag.de/httpdocs/app/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code</b> on line <b>46</b><br />
WASGAU wünscht einen Guten Appetit
weitere Rezepte entdecken
WASGAU
Angebote
  • Aktuelle Angebote
  • Mein Markt
Aktuelles
  • Magazin
  • Newsletter
  • Rezepte
Online Shops
  • WASGAU Weinshop
  • Kaffee24 - Shop
Sortiment
  • Bäckerei
  • Metzgerei
  • Obst- & Gemüsegarten
  • Weinkeller
  • Marken
  • Online Shops
  • Produktrückrufe
Über WASGAU
  • Unternehmen
  • Profil & Historie
  • Nachhaltigkeit
  • Regional
  • Investor Relations
  • Presse
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
Rechtliches
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Hinweisgebersystem
  • Geschenkkarte
  • Cookie-Einstellungen

Anmeldung zum WASGAU Newsletter

Jetzt für den WASGAU Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen!
Newsletter Anmeldung
© Copyright WASGAU AG 2023

WASGAU Marktsuche

Himmel und Herd Suche

Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, um alle Infos und die aktuellen Angebote zu sehen. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Himmel und Herd Standort in ihrer Nähe. Der WASGAU Marktfinder

Sie suchen einen WASGAU Frischemarkt oder die Angebote in Ihrer Nähe? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Aufstellung der WASGAU Frischemärkte in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Lust auf frische Snacks, typische Gerichte aus der Region oder knackige Salate? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Auflistung der WASGAU Frischemärkte mit Himmel und Herd Gastro in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Filialkarte WASGAU AG: Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browsereinstellungen oder benutzen Sie einen neueren Browser.
searchyoutubeinstagramfacebook-official