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WASGAU › Rezepte › Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Schokotörtchen mit flüssigem Kern

1 Portion
  • Desserts & Kuchen Rezepte
Das Rezept Schokotörtchen mit flüssigem Kern hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
1 Portion
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Das Rezept Schokotörtchen mit flüssigem Kern hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

  • 35 gr Kokosöl
  • 200 ml Alpro Sojadrink Schokolade
  • 140 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 3 EL Agavensirup
  • 1 TL Salz
  • 6 kleine Stücke Schokolade
  • 20 gr Kakaopulver

Außerdem

  • frisches Obst nach Wahl

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. 6 Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten.

  2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

  3. Alpro Sojadrink Schokolade, geschmolzenes Kokosöl und Agavensirup hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

  4. Förmchen befüllen und jeweils ein kleines Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken.

  5. Die Küchlein 8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten abkühlen lassen. Mit frischem Obst servieren.

Die Zutatenliste verrät’s: Dieses Dessert ist vegan – vorausgesetzt, man nimmt vegane Schokolade. Ob Sie sich nun für die vegetarische oder vegane Variante entscheiden: Lecker sind diese Schokomuffins auf jeden Fall!

Tipps: Wer besonders schokoladige Mini Kuchen möchte, kann diese nach dem Backen noch mit einer Schoko-Kuvertüre bestreichen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

 

TAGS

  • Dessert
  • Kuchen
  • Schokolade
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WASGAU wünscht einen Guten Appetit
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