Sandwich mit Münsterkäse, Apfel und Walnüssen
2 Portionen
2 Portionen
30
min.
Arbeitszeit
Zutaten
- 1 Stück WASGAU Baguette
- 120 gr Münsterkäse
- 1 Stück kleiner Apfel (Braeburn oder Elstar)
- 1 klein/e Hand voll Walnüsse
- 1 TL WASGAU Bio Kastanienhonig
Außerdem
- Feldsalat oder Rucola zum Garnieren
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Das Baguette aufschneiden und beide Seiten dünn mit Frischkäse bestreichen.
Den Münsterkäse in dünne Scheiben schneiden.
Den Apfel waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Hier kann man auch eine Reibe zur Hilfe nehmen.
Das Baguette mit Käse, Apfel und Walnüsse belegen.
Ganz nach Geschmack mit einem kleinen Klecks Honig, Pfeffer und Thymian verfeinern.
Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Auf dem Sandwich verteilen, zuklappen und fest in Butterbrotpapier einwickeln.
Der kräftige Münsterkäse passt super zum süß-säuerlichen Apfel, während Walnüsse und Vollkornbrot ordentlich Energie liefern. Das Sandwich lässt sich außerdem problemlos im Rucksack mitnehmen.
