• Icon zum MenüpunktMein Markt
  • Icon zum MenüpunktAngebote
  • Icon zum MenüpunktSortiment
Icon Suche starten
Icon Account Konto verwalten
Icon Markt finden Markt finden
Icon Einkaufsliste erstellen Einkaufsliste erstellen
Sortiment Unser Sortiment Moderner Nahversorger und starker Partner regionaler Produzenten Zum Sortiment
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüse
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee 24
Magazin WASGAU WASGAU Magazin Neues bei WASGAU Magazin WASGAU WASGAU REZEPTIDEEN Rezepte
  • Magazin
  • Nachhaltigkeit
    • Botschafter
  • Regional
    • Lieferanten & Produkte
  • Investor Relations
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
  • Unternehmen
    • Profil & Historie
    • Spenden und Sponsoring
    • Presse
  • Expansion
    • Bäckerei Expansion
    • Frischemärkte Expansion
  • Rezepte
WASGAU › Rezepte › Ratatouille-Auflauf

Ratatouille-Auflauf

ergibt 4 Portionen
1 Portion
  • Hauptgerichte Rezepte,
  • Ofengerichte Rezepte,
  • Vegetarische Rezepte
Das Rezept Ratatouille-Auflauf hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
vegetarischer Auflauf aus der Provence
1 Portion
wasgau-rezepte-header-deftig
Das Rezept Ratatouille-Auflauf hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

  • 500 gr Zucchini
  • 500 gr Auberginen
  • 500 gr Tomaten
  • 400 gr passierte Tomaten
  • 1 Dose/n BRESSO mit Kräutern der Provence
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Stück Rosmarinzweig
  • 1 Stück Chilischote (rot)
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 EL kleine Oliven
  • 2 EL Semmelbrösel

Außerdem

  • Salz
  • Pfeffer
vegetarischer Auflauf aus der Provence

Zubereitung

  1. Zunächst die Tomatensauce vorbereiten. Dazu die Knoblauchzehen schälen, die Chilischote und die Nadeln des Rosmarins ganz fein hacken.

  2. Alles kurz in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl schwenken, dann die passierten Tomaten hinzufügen und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten weiterköcheln lassen.

  3. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchinis, Auberginen und Tomaten waschen und in etwa 5mm dicke Scheiben schneiden.

  4. Tomatensauce in die Auflaufform geben und die Gemüsescheiben abwechselnd kreisrund in die Form legen.

  5. Abschließend Oliven, Semmelbrösel, etwas Olivenöl und mit dem Löffel entnommene Nocken BRESSO mit Kräutern aus der Provence auf dem aufgefächerten Gemüse verteilen.

  6. Ratatouille für 30 Minuten im Ofen überbacken.

TAGS

  • Auflauf
  • französisch
  • Gemüse
  • Vegetarisch
<br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $chosen_header_image_title in <b>/var/www/wasgau-ag.de/httpdocs/app/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code</b> on line <b>46</b><br />
WASGAU wünscht einen Guten Appetit
weitere Rezepte entdecken
WASGAU
Angebote
  • Aktuelle Angebote
  • Mein Markt
Aktuelles
  • Magazin
  • Newsletter
  • Rezepte
Online Shops
  • WASGAU Weinshop
  • Kaffee24 - Shop
Sortiment
  • Bäckerei
  • Metzgerei
  • Obst- & Gemüsegarten
  • Weinkeller
  • Marken
  • Online Shops
  • Produktrückrufe
Über WASGAU
  • Unternehmen
  • Profil & Historie
  • Nachhaltigkeit
  • Regional
  • Investor Relations
  • Presse
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
Rechtliches
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Hinweisgebersystem
  • Geschenkkarte
  • Cookie-Einstellungen

Anmeldung zum WASGAU Newsletter

Jetzt für den WASGAU Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen!
© Copyright WASGAU AG 2023

WASGAU Marktsuche

Himmel und Herd Suche

Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, um alle Infos und die aktuellen Angebote zu sehen. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Himmel und Herd Standort in ihrer Nähe. Der WASGAU Marktfinder

Sie suchen einen WASGAU Frischemarkt oder die Angebote in Ihrer Nähe? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Aufstellung der WASGAU Frischemärkte in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Lust auf frische Snacks, typische Gerichte aus der Region oder knackige Salate? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Auflistung der WASGAU Frischemärkte mit Himmel und Herd Gastro in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Filialkarte WASGAU AG: Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browsereinstellungen oder benutzen Sie einen neueren Browser.
searchyoutubeinstagramfacebook-official