• Icon zum MenüpunktMein Markt
  • Icon zum MenüpunktAngebote
  • Icon zum MenüpunktSortiment
Icon Suche starten
Icon Account Konto verwalten
Icon Markt finden Markt finden
Icon Einkaufsliste erstellen Einkaufsliste erstellen
Sortiment Unser Sortiment Moderner Nahversorger und starker Partner regionaler Produzenten Zum Sortiment
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
    • Tagesessen
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüse
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee 24
Magazin WASGAU WASGAU Magazin Neues bei WASGAU Magazin WASGAU WASGAU REZEPTIDEEN Rezepte
  • Magazin
  • Nachhaltigkeit
    • Botschafter
  • Regional
    • Lieferanten & Produkte
  • Investor Relations
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
  • Unternehmen
    • Profil & Historie
    • Spenden und Sponsoring
    • Presse
  • Expansion
    • Bäckerei Expansion
    • Frischemärkte Expansion
  • Rezepte
WASGAU › Rezepte › Himbeer-Kokos-Cheesecake

Himbeer-Kokos-Cheesecake

ergibt 1 Kuchen, ca. 16 Stück
1 Portion
  • Desserts & Kuchen Rezepte
Das Rezept Himbeer-Kokos-Cheesecake hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
1 Portion
wasgau-rezepte-header-backen-kuchen
Das Rezept Himbeer-Kokos-Cheesecake hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

  • 250 gr Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 150 gr Löffelbiskuits
  • 125 gr Butter
  • 300 gr Joghurt (3,5% Fett)
  • 3 Pck. Philadelphia Doppelrahmstufe (je 175 g)
  • 4 EL Kokosraspeln
  • 1 Pck. gemahlene Gelatine
  • 3 EL Himbeerkonfitüre
  • 75 gr Zucker

Außerdem

  • Rührgerät
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • gute Laune

Zubereitung

  1. Tiefgekühlte Himbeeren auftauen und abtropfen lassen, anschließend 150 g Himbeeren pürieren

  2. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen

  3. Den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln

  4. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen

  5. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) drücken

  6. Philadelphia, Joghurt und 3 EL Kokosraspeln mit dem Schneebesen vermengen

  7. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen

  8. Mit Himbeerpüree und Zucker unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben

  9. Zügig unter die Creme rühren

  10. Himbeerkonfitüre auf den Tortenboden streichen

  11. Creme in die Springform füllen

  12. Den Kuchen für mindestens 3 Stunden kühlen

  13. Vor dem Servieren mit den übrigen Kokosraspeln und Himbeeren dekorieren.

Ein Käse Kuchen für den Sommer! Ob als Dessert, zum Kaffee oder als Nascherei zwischendurch: Dieses Rezept bringt durch den Geschmack nach Kokos einen Hauch von Karibik ins Haus.

Lassen Sie es sich schmecken!

TAGS

  • Dessert
  • Käse
  • Kuchen
  • Sommer
<br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $chosen_header_image_title in <b>/var/www/wasgau-ag.de/httpdocs/app/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code</b> on line <b>46</b><br />
WASGAU wünscht einen Guten Appetit
weitere Rezepte entdecken
WASGAU
Angebote
  • Aktuelle Angebote
  • Mein Markt
Aktuelles
  • Magazin
  • Newsletter
  • Rezepte
Online Shops
  • WASGAU Weinshop
  • Kaffee24 - Shop
Sortiment
  • Bäckerei
  • Metzgerei
  • Obst- & Gemüsegarten
  • Weinkeller
  • Marken
  • Online Shops
  • Produktrückrufe
Über WASGAU
  • Unternehmen
  • Profil & Historie
  • Nachhaltigkeit
  • Regional
  • Investor Relations
  • Presse
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
Rechtliches
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Hinweisgebersystem
  • Geschenkkarte
  • Cookie-Einstellungen

Anmeldung zum WASGAU Newsletter

Jetzt für den WASGAU Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen!
Newsletter Anmeldung
© Copyright WASGAU AG 2023

WASGAU Marktsuche

Himmel und Herd Suche

Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, um alle Infos und die aktuellen Angebote zu sehen. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Himmel und Herd Standort in ihrer Nähe. Der WASGAU Marktfinder

Sie suchen einen WASGAU Frischemarkt oder die Angebote in Ihrer Nähe? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Aufstellung der WASGAU Frischemärkte in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Lust auf frische Snacks, typische Gerichte aus der Region oder knackige Salate? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Auflistung der WASGAU Frischemärkte mit Himmel und Herd Gastro in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Filialkarte WASGAU AG: Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browsereinstellungen oder benutzen Sie einen neueren Browser.
searchyoutubeinstagramfacebook-official