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WASGAU › Rezepte › glutenfreie Tacos vom Grill

glutenfreie Tacos vom Grill

ergibt 8 Stück
8 Portionen
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Das Rezept glutenfreie Tacos vom Grill hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
glutenfreie Tacos vom Grill - Rezept Bild
8 Portionen
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Das Rezept glutenfreie Tacos vom Grill hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

  • 80 gr Gouda
  • 120 gr Kirschtomaten
  • 100 gr Babyspinat
  • 1 Stück Avocado (reif)
  • 1 EL Limettensaft
  • 3 TL Sonnenblumenöl
  • 300 gr Bio-Rinderhackfleisch
  • 8 Stück glutenfreie Tortillas (Mais-Tortilla-Fladen)

Außerdem

  • Salz
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmel
glutenfreie Tacos vom Grill - Rezept Bild

Zubereitung

  1. Käse reiben, Tomaten abspülen und halbieren. Spinat verlesen, abspülen, trocken schleudern. Avocado halbieren, entsteinen, schälen und würfeln.

  2. Die Avocado mit Limettensaft mischen.

  3. 1 TL Öl erhitzen, Hackfleisch anbraten, mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und für 2 - 3 Minuten anbraten.

  4. Spinat zufügen, zusammenfallen lassen, Pfanne vom Herd nehmen.

  5. Eine große Pfanne ohne Öl erhitzen, 2 Tortillafladen nebeneinander hineinlegen und für bis zu 1 Minute von beiden Seiten anbraten lassen.

     

  6. Die angebratene Fladen jeweils auf einen Teller legen und in der Mitte mit dem Hackfleisch und den restlichen Zutaten belegen.

  7. Den Vorgang mit den restlichen Tortillafladen wiederholen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

TAGS

  • Avocado
  • Fleisch
  • Käse
  • mexikanisch
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WASGAU wünscht einen Guten Appetit
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