• Icon zum Menüpunkt Mein Markt
  • Icon zum Menüpunkt Angebote
  • Icon zum Menüpunkt MEINWASGAU App
Icon Suche starten
Icon Account Konto verwalten
Icon Markt finden Markt finden
Icon Einkaufsliste erstellen Einkaufsliste erstellen
Sortiment Unser Sortiment Moderner Nahversorger und starker Partner regionaler Produzenten Zum Sortiment
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
    • Tagesessen
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüse
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee 24
Magazin WASGAU WASGAU Magazin Neues bei WASGAU Magazin WASGAU WASGAU REZEPTIDEEN Rezepte
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
    • Tagesessen
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüsegarten
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • Regional
    • Lieferanten & Produkte
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee24
  • Unternehmen
    • 100 Jahre
    • Spenden und Sponsoring
    • Presse
  • Expansion
  • Rezepte
  • Magazin
  • Schlaue Serviceleistungen
  • WASGAU WhatsApp Prospekt
  • Nachhaltigkeit
    • Botschafter
  • Investor Relations
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
    • Vereinsformular
WASGAU › Rezepte › Gefüllte Paprika (vegetarisch)

Gefüllte Paprika (vegetarisch)

3 Portionen
  • Obst & Gemüse Rezepte,
  • Ofengerichte Rezepte,
  • Vegetarische Rezepte
Das Rezept Gefüllte Paprika (vegetarisch) hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
Gefüllte Paprika (vegetarisch) - Rezept Bild
3 Portionen
wasgau-rezepte-header-deftig
Das Rezept Gefüllte Paprika (vegetarisch) hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

Für die Paprika:
  • 1 Kochbeutel Uncle Ben’s Express Reis Mediterran
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini (mittelgroß)
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 125 gr Räuchertofu
  • 3 Paprika
Für die Guacamole:
  • 70 gr Cocktail-Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 klein/e Zehe Knoblauch
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Chilischote (alternativ: Chilipulver)
  • 2 große Avocados
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Gefüllte Paprika (vegetarisch) - Rezept Bild

Zubereitung

  1. Den Reis nach Packungsanleitung im Topf zubereiten

  2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln

  3. Die Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden

  4. Öl in einer Pfanne erhitzen

  5. Die Zwiebel und die Zucchini darin anbraten und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken

  6. Das Gemüse mit dem Reis vermischen

  7. Den Räuchertofu zerbröselt untermischen

  8. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und vom Gehäuse befreien

  9. Die Paprikahälften mit der Reismischung füllen und in eine Auflaufform stellen; darauf achten, dass sie nicht umkippen, damit die Füllung nicht rausfällt

  10. Dann im vorgeheizten Ofen bei 175°C Heißluft für rund 30 Minuten backen.

Für die Guacamole:

  1. Tomaten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden

  2. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen, putzen und sehr fein hacken

  3. Die Petersilie hacken

  4. Die Avocado schälen, vom Kern befreien und in eine Schüssel geben

  5. Den Zitronensaft hinzufügen und die Avocados mit einer Gabel zerdrücken

  6. Die restlichen Zutaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Beides zusammen servieren.

So lecker, so vegetarisch: Bei diesem Rezept werden auch Fleischliebhaber nichts vermissen – höchstens eine Extra-Portion …

Wir wünschen einen guten Appetit!

TAGS

  • Avocado
  • Vegetarisch
<br />
<b>Warning</b>:  Undefined variable $chosen_header_image_title in <b>/var/www/wasgau-ag.de/httpdocs/app/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code</b> on line <b>46</b><br />
WASGAU wünscht einen Guten Appetit
weitere Rezepte entdecken
WASGAU
Angebote
Aktuelle Angebote
  • Mein Markt
Aktuelles
  • Magazin
  • Newsletter
  • WASGAU WhatsApp Prospekt
  • Rezepte
Online Shops
  • WASGAU Weinshop
  • Kaffee24 - Shop
Sortiment
  • Bäckerei
  • Metzgerei
  • Obst- & Gemüsegarten
  • Weinkeller
  • Marken
  • Online Shops
  • Produktrückrufe
Über WASGAU
  • Unternehmen
  • Profil & Historie
  • Nachhaltigkeit
  • Regional
  • Investor Relations
  • Presse
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
Rechtliches
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Hinweisgebersystem
  • Geschenkkarte
  • Cookie-Einstellungen

Anmeldung zum WASGAU Newsletter

Jetzt für den WASGAU Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen!
Newsletter Anmeldung
© Copyright WASGAU AG 2025

WASGAU Marktsuche

Himmel und Herd Suche

Tagesessen Marktsuche

Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, um alle Infos und die aktuellen Angebote zu sehen. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Himmel und Herd Standort in ihrer Nähe. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Markt der täglich wechselnde Tagesgerichte in ihrer Nähe anbietet. Der WASGAU Marktfinder

Sie suchen einen WASGAU Frischemarkt oder die Angebote in Ihrer Nähe? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Aufstellung der WASGAU Frischemärkte in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Lust auf frische Snacks, typische Gerichte aus der Region oder knackige Salate? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Auflistung der WASGAU Frischemärkte mit Himmel und Herd Gastro in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Filialkarte WASGAU AG: Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browsereinstellungen oder benutzen Sie einen neueren Browser.
searchyoutubeinstagramfacebook-official