• Icon zum Menüpunkt Mein Markt
  • Icon zum Menüpunkt Angebote
  • Icon zum Menüpunkt MEINWASGAU App
Icon Suche starten
Icon Account Konto verwalten
Icon Markt finden Markt finden
Icon Einkaufsliste erstellen Einkaufsliste erstellen
Sortiment Unser Sortiment Moderner Nahversorger und starker Partner regionaler Produzenten Zum Sortiment
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
    • Tagesessen
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüse
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee 24
Magazin WASGAU WASGAU Magazin Neues bei WASGAU Magazin WASGAU WASGAU REZEPTIDEEN Rezepte
  • WASGAU Bäckerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Himmel & Herd
    • Tagesessen
  • WASGAU Metzgerei
    • Produktion
    • Sortiment
    • Premium Fleisch
  • WASGAU Marken
    • Sortiment
  • WASGAU Obst- & Gemüsegarten
    • Sortiment
  • WASGAU Weinkeller
  • Regional
    • Lieferanten & Produkte
  • WASGAU Online Shops
    • WASGAU Weinshop
    • Kaffee24
  • Unternehmen
    • 100 Jahre
    • Spenden und Sponsoring
    • Presse
  • Expansion
  • Rezepte
  • Magazin
  • Schlaue Serviceleistungen
  • WASGAU WhatsApp Prospekt
  • Nachhaltigkeit
    • Botschafter
  • Investor Relations
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
    • Vereinsformular
WASGAU › Rezepte › Dinkelcreme mit Pfifferlingen

Dinkelcreme mit Pfifferlingen

für 4 Portionen
4 Portionen
  • Hauptgerichte Rezepte,
  • Vegane Rezepte,
  • Vegetarische Rezepte
Das Rezept Dinkelcreme mit Pfifferlingen hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
Leckere Veggie-Gerichte schnell und einfach zubereiten aus besten Zutaten aus dem WASGAU Frischemarkt.
4 Portionen
wasgau-rezepte-header-deftig
Das Rezept Dinkelcreme mit Pfifferlingen hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

  • 200 gr entspelzter (gebrochener) Dinkel
  • 250 gr Pfifferlinge
  • 120 gr Mutti Passierte Tomaten
  • 2 l Gemüsebrühe
  • 0.5 Zwiebel
  • 0.5 rote Chilischote, scharf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Extra-Vergine-Olivenöl
  • Petersilie
  • Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer
Leckere Veggie-Gerichte schnell und einfach zubereiten aus besten Zutaten aus dem WASGAU Frischemarkt.

Zubereitung

  1. Die fein geschnittene Zwiebel und Chilischote in einer Pfanne anbraten. Den gebrochenen Dinkel hinzufügen und kurz anbräunen lassen. Heiße Gemüsebrühe hinzugießen und alles 10 Minuten kochen lassen.

  2. Pfifferlinge vorsichtig säubern und mit dem Öl und der zerdrückten Knoblauchzehe in einer Pfanne anbraten. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Passierte Tomaten und Rosmarin zum Dinkel hinzufügen, salzen und weitere 10 Minuten kochen lassen. 2/3 der Pfifferlinge dazugeben, weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen und mit dem Pürierstab pürieren.

  3. Dinkelcreme mit den restlichen Pfifferlingen und einem Spritzer Olivenöl servieren.

Tipp: Bevor Sie den Dinkel kochen, weichen Sie ihn mindestens 6 Stunden lang in Wasser ein, entfernen Sie etwaige Verunreinigungen und spülen Sie ihn mit klarem Wasser ab.

TAGS

  • einfach
  • Herbst
  • Pilze
<br />
<b>Warning</b>:  Undefined variable $chosen_header_image_title in <b>/var/www/wasgau-ag.de/httpdocs/app/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code</b> on line <b>46</b><br />
WASGAU wünscht einen Guten Appetit
weitere Rezepte entdecken
WASGAU
Angebote
Aktuelle Angebote
  • Mein Markt
Aktuelles
  • Magazin
  • Newsletter
  • WASGAU WhatsApp Prospekt
  • Rezepte
Online Shops
  • WASGAU Weinshop
  • Kaffee24 - Shop
Sortiment
  • Bäckerei
  • Metzgerei
  • Obst- & Gemüsegarten
  • Weinkeller
  • Marken
  • Online Shops
  • Produktrückrufe
Über WASGAU
  • Unternehmen
  • Profil & Historie
  • Nachhaltigkeit
  • Regional
  • Investor Relations
  • Presse
  • Karriere
  • Kontakt & Kundenservice
Rechtliches
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Hinweisgebersystem
  • Geschenkkarte
  • Cookie-Einstellungen

Anmeldung zum WASGAU Newsletter

Jetzt für den WASGAU Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen!
Newsletter Anmeldung
© Copyright WASGAU AG 2025

WASGAU Marktsuche

Himmel und Herd Suche

Tagesessen Marktsuche

Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, um alle Infos und die aktuellen Angebote zu sehen. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Himmel und Herd Standort in ihrer Nähe. Wählen Sie Ihren WASGAU Frischemarkt, und finden Sie einen Markt der täglich wechselnde Tagesgerichte in ihrer Nähe anbietet. Der WASGAU Marktfinder

Sie suchen einen WASGAU Frischemarkt oder die Angebote in Ihrer Nähe? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Aufstellung der WASGAU Frischemärkte in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Lust auf frische Snacks, typische Gerichte aus der Region oder knackige Salate? Kein Problem. In dem Suchfeld einfach Ihren Standort angeben und schon erhalten Sie eine Auflistung der WASGAU Frischemärkte mit Himmel und Herd Gastro in Ihrer Umgebung.

Wichtige Informationen wie Anschrift, Öffnungszeiten, Sonntagsöffnungszeiten der WASGAU Bäckerei und eine Anfahrtsbeschreibung sind bei jedem WASGAU Frischemarkt für Sie hinterlegt.

Filialkarte WASGAU AG: Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browsereinstellungen oder benutzen Sie einen neueren Browser.
searchyoutubeinstagramfacebook-official