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WASGAU › Rezepte › Cheddar-Brokkoli-Hackfleisch-Bowl

Cheddar-Brokkoli-Hackfleisch-Bowl

2 Portionen
  • Fleisch Rezepte,
  • Hauptgerichte Rezepte
Das Rezept Cheddar-Brokkoli-Hackfleisch-Bowl hat den Schwierigkeitsgrad Leicht
2 Portionen
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Das Rezept Cheddar-Brokkoli-Hackfleisch-Bowl hat den Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten

  • 200 gr mageres Rinderhack
  • 100 ml Wasser
  • 100 gr Brokkoli Röschen
  • 250 gr Tiefkühl Gemüsemischung nach Wahl
  • 1 Beutel Uncle Ben's Express Risi Bisi
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 40 gr Cheddar, gerieben

Außerdem

  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch für ca. 6 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abgießen. In eine Schüssel geben und abdecken.

  2. Gemüsemischung, Öl und die Hälfte des Wassers in die Pfanne geben und für 4 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Gelegentlich rühren.

  3. Brokkoli und das restliche Wasser in die Gemüsemischung geben. Alles nochmal für 3 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Vom Herd nehmen.

  4. Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

  5. Reis und Hackfleisch nun ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut unterheben. Reis-Hackfleisch-Gemüsemischung auf zwei Teller verteilen und nach Belieben mit Cheddar oder anderen Käsesorten garnieren.

TAGS

  • Fleisch
  • Käse
  • schnelle Küche
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