Taco Salat
10 Portionen
10 Portionen
Zutaten
- 50 gr Zwiebeln
- 250 gr Eisbergsalat
- 250 gr Rote Paprika
- 265 gr Mais
- 250 gr Kidneybohnen
- 600 gr gemischtes Hackfleisch
- 500 gr MAGGI Internationale Würzsauce, Texicana Salsa
- 500 gr Schmand
- 15 ml Milch, 1,5% Fett
- 200 gr geriebener Gouda
- 150 gr Tortilla Chips
Außerdem
- THOMY Reines Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden und über den Eisbergsalat streuen. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen.
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebel glasig dünsten und Hackfleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
Hackfleisch über den Salat geben. Mais und Kidneybohnen auf dem Hackfleisch verteilen.
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa über den Salat gießen.
Schmand mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über der Sauce verteilen. Gouda darüberstreuen und mit Tortilla-Chips garnieren.
