Mohntaschen

Zutaten

1 Pck. HENGLEIN Frischer Blätterteig (275g)
1 Pck. Mohn-Back
3 EL Milch
1 Stück Ei

Außerdem

Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem beigefügten Backpapier vorsichtig ausrollen. Mohn-Back mit der Milch verrühren, den ausgerollten Teig damit bestreichen und dann der Länge nach aufrollen.
Das Ei verquirlen und die flachgedrückte Teigrolle damit bestreichen. Anschließend mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer Ecken einschneiden.
Die Teigtaschen in den vorgeheizten Airfryer geben und bei 180°C ca. 10 Minuten backen. den Airfryer mit Backpapier auslegen, so bleiben die Taschen nicht kleben.

Ganz nach Geschmack die fertigen Taschen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Wenn die Mohntaschen im Backofen gebacken werden sollen, diese bei 200°C Umlauft etwa 15-20 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.