Silvester Fingerfood Rakete & Glücksschwein
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Zutaten
Glücksschweinchen
- 1 Pck. HENGLEIN frischer Blätterteig (275g)
- 2 Stück Hot Dog Würstchen
- 3 Stück schwarze Oliven
Raketen
- 1 Pck. HENGLEIN frischer Blätterteig (275g)
- 20 Stück Hot Dog Würstchen
- 1 Stück dickere Käsescheibe (z.B. Gouda)
Außerdem
- Schaschlikspieße
Zubereitung
Für die Glücksschweinchen:
Den Blätterteig entrollen und die Würstchen auf die passende Größe zurecht schneiden. Einen schmalen Streifen der kurzen Seite des Blätterteiges für die Ohren abschneiden. Die Würstchen von der kurzen Seite her einrollen und in 12 Stücke schneiden.
Diese mit etwas Milch einpinseln. In die Würstchen mit einem Schaschlik-Spieß die Nasenlöcher drücken. Den Streifen Blätterteig in Dreiecke schneiden und als Ohren anbringen. Oliven in kleine Stückchen schneiden und auf die Schweinchen als Augen setzen. Bei 220 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen.
Für die Raketen:
Den Blätterteig von der schmalen Seite her in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Die Würstchen auf einen Spieß stecken und mit dem Blätterteig umwickeln.
Die Raketen im vorgeheizten Ofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen. Währenddessen aus dem Käse kleine Dreiecke schneiden. Auf die gebackenen Raketen die Käsespitzen stecken.