Frikadellen, fertig gebraten
Fleischwurststreifen mit Dressing mit Zucker und Süßungsmittel
Streichmettwurst nach Braunschweiger Art geräuchert
Blutwurst geraucht und luftgetrocknet
Kartoffelwurst mit Schweineblut
Hausmacher Saumagen mit Kastanien
Lyoner-Aufschnitt mit Schweine- und Putenfleisch
Lyoner-Aufschnitt mit Champignons
Lyoner-Aufschnitt mit Paprika
Stroganoff Braten marinierter Schweinekamm mit Essiggurken & Zwiebeln. Mit Zucker und Süßungsmittel
Laugenkringel mit Salami und Gouda